10 Juillet 2020
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Image source: www.odelices.com
Credit photo : ?Anne-Sophie Lhomme ? Charly Deslandes.Une recette proposee par la marque Saucisse de MorteauPendant la cuisson des lentilles, plongez les saucisses de Morteau dans un grand volume d'eau bouillante salee et laissez mijoter 15min.Ajoutez les lentilles corail et le curry, laissez revenir 1min
Image source: www.foodreporter.fr
Une recette proposee par Infocharcuteries tiree de l'ouvrage Petit traite de philosophie charcutiere
Pourquoi ne pas remplacer la saucisse par du saumon pour plus de legerete (fume ou frais).Voici quelques idees d?association selectionnees pour leur qualite nutritionnelle et gustative.Ne salez surtout pas vos lentilles a ce moment-la?: elles mettraient plus de temps a cuire et cela abimerait leur aspect.Portez a ebullition puis laisser cuire a feu doux une quinzaine de minute.Cette association marchera bien dans des recettes de dessert ou de cake sale.Si au contraire, vous souhaitez intensifier les teintes orangees, c?est de quelques pincees de curcuma qu?il faudra saupoudrer votre casserole de lentille corail.Leur couleur corail vire vers le jaune lors de la cuisson.Une quinzaine de minutes contre presque une heure pour des lentilles brunes.Il n?est pas necessaire contrairement aux autres legumes secs de les faire tremper une nuit entiere. Saucisse de Morteau.
Pendant ce temps couper les saucisses en tranches fines.Elle n'a pas ete testee par le departement recherche et developpement Thermomix France.Résultat très bon.La societe VORWERK France ne peut etre tenue pour responsable de la creation et de la realisation de la recette proposee, notamment pour les quantites, les etapes et le resultat. A refaire sans hésiter.J'ai mis le fouet pour éviter que les saucisses soient en charpie et je les ai coupées en tronçons Comment cuisiner la lentille corail.
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En plus, les petites cocottes sont super craquantes.Il tient bien au ventre et ca rechauffe.Et moi qui adore les lentilles corail, je suis deja seduite.Ajoutez les legumes eminces finement ainsi que les lentilles corail.Desserts divers Entremets Friandises Gateaux et cakes Glaces et sorbets Macarons Tartes et galettes Recettes de fetes Beignets pour Mardi gras Bredele (biscuits de Noel) Buches Cadeaux gourmands Chocolats maison Galettes des rois Gateaux et brioches Halloween Recettes salees de Noel Noel - divers Recettes de base Qui suis-je.Et n'oubliez pas de me prevenir:) Il est en revanche strictement interdit de reutiliser mes textes et mes photos, proteges par le droit d'auteur.J'ai eu un gros coup de coeur pour cette nouvelle collection, ca fait vraiment tres chic.En plus, quand il est presente dans une joli petite cocotte, ca en jette:). Saucisses de Montbéliard aux lentilles corail.
Image source: recettescookeo.com/wp-content/uploads/2015/11/Image-Saucisses-Lentilles.bmp
Lisez aussi tous nos conseils pour se remettre des exces des fetes.Marie-Laure est egalement l?auteur du blog Biodelices et a publie de nombreux livres.Ajoutez les tomates confites, puis completez par les lentilles et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes.La seule chose que je peux vous dire, c’est qu’il m’arrive la meme chose: les lentilles corail s’ecrasent toujours a la cuisson. Decorez de quelques feuilles d?estragon et servez chaud. 3.Vous pouvez des a present le lire en ligne et le telecharger.Je n’ai jamais reussi a les faire aussi jolies que sur cette photo.J’aurais voulu un rendu comme sur la photo
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Saucisse de Morteau, lentilles corail et tomates confites, la recette d'Odelices : retrouvez les ingredients, la preparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !
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lentilles corail epicees aux saucisses fumees, une recette de la categorie Plat principal - divers. Plus de recette Thermomix? www.espace-recettes.fr.